序号

检验项目

1

外观和感官

2

净含量允许偏差

3

水分

4

脂肪

5

酸价

6

羰基价

7

过氧化值

8

总砷

9

铅

10

碘呈色度

11

氯化物

12

复水时间

13

食品添加剂：山梨酸、苯甲酸

14

细菌总数

15

大肠菌群

16

致病菌

17

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