904

豆豉检测

2017/5/15

豆豉

豆豉检测:
相关标准:Q/YXS 0002 S-2010 豆豉;备案有效的企业标准。

序号

检测项目

1

色泽

2

滋味和气味

3

组织形态

4

杂质

5

水分

6

食盐

7

固形物

8

过氧化值总砷

9

10

黄曲霉毒素B1

11

大肠菌群

12

沙门氏菌

13

志贺氏菌

14

金黄色葡萄球菌

15

霉菌