序号

检验项目

1

感官 

2

净含量 

3

氨基酸态氮  

4

食盐

5

总酸（以乳酸计）

6

总砷（以As计）  

7

 黄曲霉毒素B1  

8

铅（以Pb计） 

9

食品添加剂（苯甲酸、山梨酸等）

10

 大肠菌群 

11

致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）

12

水分 

13

 还原糖（以葡萄糖计）

14

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