序号

检测项目

1

外观

2

色泽

3

气味

4

味道

5

味型

6

质地

7

形状

8

杂质

9

水分

10

食盐

11

总酸

12

氨基酸

13

大肠杆菌

14

致病菌

15

铅

16

镉

17

汞