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配制酒检测

2017/5/15

配制酒

 配制酒的检测:
相关标准:
GB2757-81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》等;备案有效的企业标准。
产品质量检验项目表

序号

项目名称

1

感官

2

酒精度

3

4

食品添加剂

5

标签

6

净含量

7

细菌总数

8

大肠菌群

9

肠道致病菌

10

总糖

11

滴定酸

12

甲醇

13

杂醇油

14

氰化物

15

16

总酯

17

总醛

18

总酸

19

碱度

20

非酒精挥发物总量

21

22

企标中的其他项目