2017/5/15
皮蛋检测:
相关标准:GB/T 9694-2014 皮蛋;GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品;备案有效的企业标准;
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序号 |
检测项目 |
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1 |
外观 |
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2 |
形态 |
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3 |
颜色气味与滋味 |
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4 |
破损率 |
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5 |
PH值 |
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6 |
食品添加剂 |
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7 |
标签 |
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8 |
能量 |
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9 |
铬 |
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10 |
镉 |
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11 |
钙 |
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12 |
铁 |
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13 |
钾 |
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14 |
磷 |
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15 |
钠 |
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16 |
胆固醇 |
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17 |
蛋重 |
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18 |
菌落总数 |
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19 |
大肠菌群 |
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20 |
致病菌 |
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